Статьи С
10.11.2014 Кухонная комбинированная отопительно – варочная печь

Помимо возможности приготовления вкусной и здоровой пищи на огне в духовке и на варочной панели, эффективный обогрев до 30 кв. м. Теплоотдача до 20 часов.

Классическая кухонная печь на дровах всё чаще становится изюминкой загородного дома. Причина в совмещении 2-х полезных функций в одном изделии: неповторимом вкусе приготовленной в ней пищи с особым ароматом, и обогрев достаточно большого помещения. Такая печь должна иметь надёжную и долговечную конструкцию, ведь в процессе эксплуатации она постоянно подвергается высокому нагреву, перепадам температур, механическому воздействию.
Традиционный вариант нагрева печной камеры – прямой нагрев древесным топливом, сжигаемым непосредственно на поду. Этот принцип остаётся неизменным сотни лет: дрова закладываются в печь, прогорают, нагревая печную камеру, затем зола выметается, и в печь ставятся хлеб, пирожки и т.д.
Вопросы выбора материала для печи, работающей в таком режиме, приобретают особое значение. Для сооружения кухонной печи на дровах используется немецкий печной шамот «Вольфсхойер Тонверке», который наряду с прекрасными техническими показателями имеет безупречные гигиенические характеристики. Для внешней оболочки используется натуральный теплоаккумулирующий камень талькомагнезит. В верхней части имеется чугунная варочная поверхность с 2-мя съёмными конфорками, на которой можно вскипятить чайник или сварить суп.
Конструкция печи: плиты свода и срединный камень имеют соединение «шип-паз» Все элементы - заводской готовности, что обеспечивает их идеальное примыкание друг к другу. Дополнительную прочность и долговечность конструкции придаёт специальная шамотная смесь «ХКМ», имеющая одинаковое линейное расширение с шамотом. Она образует с материалом единую целостную конструкцию, что гарантирует безупречные швы и долговечность готового изделия.
Плиты пода печи укладываются свободно, без смеси. Они постоянно подвергаются механическому воздействию и со временем нуждаются в замене. Причиной истирания становятся обычные рабочие процессы эксплуатации печи, например разравнивание слоя углей для равномерного распределения по поверхности, удаление прогоревших углей перед выпечкой, загрузка заготовка и выгрузка готовых изделий. Когда истирание поверхности становится заметным, плиты пода просто переворачивают и рабочая поверхность вновь пригодна для использования. Если и на ней появились провалы и трещины, плиты легко заменяют на новые.

Внешняя оболочка из талькомагнезита добавляет печи следующие функциональные возможности:

Готовые сборные конструкции, поставляются в виде комплекта состоящего из шамота и смеси, а также включающие в себя изоляционные материалы, патрубок для отвода дымовых газов, внешнюю оболочку из талькомагнезита, дверцу с жаропрочным стеклом, ящиком для сбора золы. Каждый комплект снабжён подробной инструкцией и описанием монтажа каждого ряда. Простая конструкция позволяет собрать печь целиком за два три дня вместе с отделкой.
Запах приготовленной на огне пищи и свежеиспечённого хлеба ассоциируются только с положительными эмоциями и придают всему дому атмосферу тепла и уюта, создают хорошее настроение на весь день. При этом никакие отключения электричества и газа не страшны владельцу печи, работающей на дровах.


Другие статьи
Компания «Квартирный вопрос»
Компания «Квартирный вопрос» изготавливает дверки каминные. Она предохраняет от выпадения горящих углей и искр из топливника камина, дает возможность полностью контролировать интенсивность горения огня, за счет чего будут экономиться дрова и не будет перегрева в помещении.
Показать больше